A História Química da Humanidade

02 Sep 2015 04:36 16
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A história da Química da humanidade

A química é a ciência das substâncias químicas e das transformações da matéria, e também da transformação da história do ser humano. Da nossa mesa de jantar até aos campos de batalha a química nos ajuda a entender e controlar vários fenômenos.Você consegue viver sem energia elétrica?Imagine então como era viver sem fogo antigamente. A mais bela das reações químicas,a combustão, foi utilizada para iluminar,cozinhar,aquecer e em inúmeras atividades,sendo importantíssima para a evolução da humanidade.Com o calor das fornalhas os filisteus poderão forjar suas espadas de aço,uma liga de ferro e carbono, que eram as mais modernas de sua época.Os israelitas por sua vez,ainda utilizavam espadas de bronze,uma liga de cobre e estanho,que eram menores e quebradiças,e por isso perderam batalhas para os filisteus.Em uma guerra os detalhes são decisivos, e as vezes o diferencial pode ser uma combinação de elementos químicos.
A química foi até motivo para se descobrir um país. Comprar especiarias antigamente não era uma tarefa fácil.Além da dificuldade em encontrá-las,custavam uma fortuna.Foi procurando por elas pelo mundo a fora que os portugueses chegaram ao Brasil.Alguma moléculas presentes nas especiarias atuam como conservante por terem atividade antibióticas.Além disso são condimentos que modificam o aroma e o sabor dos alimentos.
Alguns séculos mais adiante, os Estados Unidos ganharam sua independência, por que tinham uma grande vantagem química nas batalhas. A pólvora que utilizavam eram francesa ,muito melhor que a dos ingleses.Os tiros dos canhões americanos iam muito mais longe que dos ingleses,vitória da Química.Descendo as Américas,chegamos a Argentina.Seu nome vêm do Latim, argentum, que significa prata.Em vários países da América do Sul “la plata” e a gíria para dinheiro,esse metal foi muito importante nessa região.Em Potosi, na Bolívia,ficava a maior reserva de prata do mundo.Esse metal foi explorado ao máximo pelos espanhóis, que levaram mais de 50 mil toneladas de prata para a Europa.
Adiantamos o relógio da história e voltamos para a Europa, nas primeiras décadas do século XX, onde a substância que marcou a história foi à amônia (NH3). Como a Inglaterra estava bloqueando o comercio marítimo da Alemanha,está não conseguia comprar salitre do chile(NaNO3) , a matéria prima que utilizava para fazer explosivos.Um químico alemão teve então que descobrir como sintetizar amônia industrialmente, e a partir dela o seu próprio salitre.A Alemanha só esperou ter uma boa produção de amônia para entrar na primeira Guerra Mundial.
Mas a Química também pode ser utilizada para prolongar a vida. Algumas substâncias dos medicamentos atuam no nosso organismo,curando ou impedindo doenças que matavam muitos até muito pouco tempo atrás.Com isso ,a expectativa de vida média dobrou no último século.Não é possível falar de Química, sem falar do sal de cozinha(NaCl).Ele aparece na Bíblia, em contos de fadas,causos e lendas.Na crendice ou na ciência ou mesmo na hora de comer o sal é essencial.Apesar de barato hoje em dia,já foi chamado de ouro branco na Europa, e usado inclusive para pagar salário para dos soldados romanos.
E como não falarmos sobre a água, formada por hidrogênio, o primeiro elemento químico formado no Universo e também pelo oxigênio essencial para a vida. A água é abundante na Terra e dentro do corpo humano.Dentro de você ainda estão os hidrogênios de 14 bilhões de anos atrás.
Com tudo que você aprendeu nesse texto, está em suas mãos usar seu conhecimento para que a Química seja utilizada com sabedoria daqui em diante, pois ela nos ajuda a entender as transformações da matéria e com isso as mudanças do mundo.

Autor: Antônio Carlos Pavão

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