Bardakta Mısır mı? Anam Babam Usulü Haşlanmış Mısır mı? | 3 Farklı Mısır Tarifi

12 Jul 2018 13:18 402
58,105
2,817 35

Çocukluğumdan kalan unutamadığım anılarımdan biri de mısırı yedikten sonra koçanını somurmanın vermiş olduğu keyif. Bardakta mısır galiba artık bu keyfin yerini almış. Sokaklarda, AVM'lerde, her yerde bardakta mısır satıcıları var. Mısırın durumu malum genetiği değiştirildi, yurtdışından alınmaya başlandı ve daha birçok şey. Biz mutfakta mısır pek kullanmasak da sokaktakinden daha sağlıklı nasıl yapabilirsiniz anlatalım istedik. Umarım beğenirsiniz :).

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu

Sarımsaklı İzmir Tulumlu Mısır

1 Haşlanmış Mısır
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
1 Çay kaşığı Acı Toz Biber
Yarım Çay Kaşığı Tuz
Yarım Çay Kaşığı Toz Sarımsak
1,5 Avuç İzmir Tulum

Mısırı düdüklü tencerede yüksek basınç ayarında 40-45 dakika pişirin.

Mısır henüz sıcakken çıkartıp bıçakla tanelerini temizleyin..

Küçük bir tencerede 1 tatlı kaşığı tereyağını eritip içine mısır tanelerini ekleyin.

Üzerine yarımşar çay kaşığı tuz ve toz sarımsak ekleyin.

1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber koyun. İnce rendelediğiniz İzmir tulumundan 1 avuç kadar koyup peynir eriyene kadar karıştırın.

Mısırı bir bardağa doldurup üzerine yarım avuç daha İzmir tulumu koyunca afiyetle yemeğe hazır.

İsotlu Mısır

1 Haşlanmış Mısır
1 Talı Kaşığı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı İsot Sos
1 Çay Kaşığı Pul Biber
Yarım Çay Kaşığı Tuz
Yarım Çay Kaşığı Toz Sarımsak
2 Avuç Kuru Kadayıf

Mısırı düdüklü tencerede yüksek basınç ayarında 40-45 dakika pişirin.

Mısır henüz sıcakken çıkartıp bıçakla tanelerini temizleyin..

Küçük bir tencerede 1 tatlı kaşığı tereyağını eritip içine mısır tanelerini ekleyin.

Aynı zamanda başka bir tencere veya tavada 1,5 avuç kuru kadayıfı kavurun.

Üzerine yarımşar çay kaşığı toz sarımsak, tuz ve 1 çay kaşığı pul biber ekleyin.

1 çorba kaşığı isot sosu ekleyip karıştırın.

Mısırı bardak veya kaseye koyup üzerine çıtır çıtır kavrulmuş kadayıfları koyunca acılı ekşili nefis mısırlarınız emrinize amade.

Diğer Videolarımız;

► Renkli Ayranlar Yapmak | Salatalıklı, Baharatlı ve Şalgamlı Ayran Tarifi

https://youtu.be/Yi2fyATkv0Y

► Kahvaltının Yıldızı Yumurtalı Ekmek Tarifi | Yumurtalı Ekmek Üstü Yumurta

https://youtu.be/AGYPSuZPDoE

► Ahmet Abi Tostu Yapımı | Hellimli, Domatesli Tost Tarifi

https://youtu.be/qgNbJO8UgNw

► Evde Gerçek Dondurma Tarifi | Refika'ca Salepli Maraş Dondurması

https://youtu.be/jtFBYNFXobQ

► Dünya Kupası'na Çıtır Peynir Çubukları Tarifi | Mozzarella Sticks

https://youtu.be/eJKbX1PlYPo

► Starbucks Meydan Okuması (Challenge) | Frappucino'nun Refika'ca Hali Refikkaçino

https://youtu.be/DkEP4D9lzNs

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork

Related of "Bardakta Mısır mı? Anam Babam Usulü Haşlanmış Mısır mı? | 3 Farklı Mısır Tarifi" Videos