自己的快樂自己栽 水月道場「好點心」

18 Aug 2017 08:59 1
527
8 1

清晨五點多,東方初白的北投農禪寺,從齋堂的後方,隱約傳來揉麵機的啟動聲。
機器前是點心組義工王錦裳的身影,她正在準備8點鐘要使用的食材。從10年前,參加由法鼓山社大開辦的烘培班後,她和同學們慢慢地學出了興趣,也學出了像剛出爐麵包般的生命溫度。
在每周的固定聚會日,農禪寺點心組會有20多位義工,共同做出近千份的麵包、點心,給予來到寺院上佛學課、福田班,還有參訪的民眾們一起分享。推揉、滾圓、分切、包餡,熟練的動作,在在展現平時團隊建立的默契。
王錦裳說,農禪寺做的麵包,最受歡迎的是牛角、紅豆、奶酥等口味,餡料都是自己做,沒有膨鬆劑或香精等調味劑,純粹是麥粉的香氣,而且過程不浪費食材,就像來服務的義工一樣,都很單純,也很惜福。
製作麵包的過程中,大家動作迅速且安定。由於烤箱溫度非常的高,負責烘焙烤火的義工,有時會在頭上或在身上,先裹起一層毛巾,保持工作和動作的乾爽俐落。
「做好麵包的竅門,和佛法很相應。善待別人,即使別人做錯,也讓他自己慢慢修改,做給他看;義工做的久,就是要有歡喜心。」聽王錦裳娓娓道來,團結合作的因緣,尤為感動。聽來似乎不難,就是人人都只要求自己做好,並幫助他人慢慢成長,而不看別人的缺點;以及永遠用主動的關懷,及時的化解心結。
她說,曾經因為他人一句無心的批評,讓她擔心還不夠當義工的資格,因此晚了10多年才來當義工,所以她也不想讓這樣的事,發生在其他人身上。由於保持愉快的心情,有義工的地方,往往都是笑聲不斷。
在王錦裳的背包中,總有一本類似秘笈般的筆記,上面會記載著點心製作的數量,以及材料、步驟、方法;還有義工接送的安排。當一天的工作圓滿之後,還會記錄當天發生的事,希望做點心不光只是點心,也要能夠點到每位義工的心。
「黍稷非馨,明德惟馨。」由於義工們服務的熱忱、善良,總會讓不添香精的麵包,卻擁有更多令人喜愛的自然芬芳。同時也在醫院當輪椅組義工、法鼓山長青班擔任輔導員的王錦裳說,她的座右銘是「養、樂、多」,提醒自己要「養足精神」、「快樂心情」,還要「多多微笑」。因此在她的筆記、LINE的群組當中,處處充滿自己受用,也能分享給他人的佳句。
就像點心組的義工們常掛在口中的:「忙人時間最多」。與其讓寶貴的時光平白度過,何不用來耕種自己的福田,自己的快樂,由自己來栽。
未來到農禪寺,讓我們也嘗試著「用心」去感受,水月道場提昇生命層次的風景。

Related of "自己的快樂自己栽 水月道場「好點心」" Videos