백종원 순두부찌개 만들기, 만능 양념장으로 쉽게 :: 키미(Kimi)

20 Nov 2015 06:50 237
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백종원 순두부찌개 만들기, 만능 양념장으로 쉽게 :: 키미(Kimi)

재료(순두부찌개 만능 양념장)
다진양파(1컵), 다진파(1/2컵), 다진돼지고기(1/2컵),
고춧가루(2/3컵), 다진마늘(2큰술), 설탕(1/2큰술),
소금(1큰술), 간장(5큰술), 식용유(2큰술), 참기름(1큰술)

재료(순두부찌개)
순두부(1봉=350g), 물(1/2컵),
순두부만능양념장(2~3큰술), 달걀(1개),
후춧가루(약간) , 다진파(약간)

순두부찌개 만능 양념장 하나면,
쉽게 순두부찌개를 만들 수 있고,
다른 재료 없이도.. 고기가 들어가서 맛있더라구요
백선생님 말씀주신 계량의 1/2 비율로 만들었어요
3~4번 끓여먹을 양의 순두부찌개 양념장이 나오네요

순두부찌개뿐 아니라..
이 순두부찌개 만능 양념장은 그냥 밥에 비벼먹어도 꿀맛 !

순두부찌개로 끓이니 약간 마파두부 같은데..
두부대신 부드러운 순두부로 만든 마파두부 같네요 ㅎㅎ

호호 불어가며 먹는 뜨끈한 순두부찌개 한그릇 어떠실지~?!

기호에 따라 순두부찌개 만드는법은 동일하며,
해물이나, 만두, 햄 등을 넣은 나만의 순두부찌개를
만들어 보는것도 좋을거 같아요 ~ ^^

그럼 즐겁게 시청하시고 좋아요, 구독하기 감사합니다~!!

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